“流”廚房是一種生活的自然與技術共生關系的集成,有效地利用能源,廢物,水和其他自然資源。它不僅提供了準備食物的空間,還體現了一個自然循環的過程,讓我們更好地理解空間。

  “流”廚房集中于三個部分:廢物,水和能源。

  掛盤架可為盤子提供干燥空間的同時,給植菜架的植物生長提供水源。

  集成的切割板可向前滑動,底下為含有干燥結構的堆肥箱,廚房垃圾方便清理。高達40%的家庭垃圾可以制成堆肥。該肥可用于植菜架或添加到家養植物、花園。

  存儲罐是由山毛櫸木蓋和無釉陶瓷制成,陶器為面包的保質,保持大蒜、洋蔥等蔬菜的新鮮,儲存谷物提供了良好的環境。山毛櫸木蓋有天然的抗微生物性能,同時也可以為他們砧板或托盤。

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